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Échezeaux 1998 Domaine Guyon.
Nez un rien sauvage accompagné de fruits noirs dans un élevage luxueux bien intégré. On sent le soleil et la belle maturité. La bouche est ferme avec beaucoup de présence, du dynamisme et une jeunesse incroyable pour un vin qui a tout de même 20 ans. La finale est franche.18/20
Un vin d’une autre époque qui devait coûter 200/250 frs et dont on n’achetait qu’une seule bouteille.
Merci à Guy pour cette bouteille.
Stéphane
