Soirée Meursault, Chassagne et Blagy rouge au Club AOC de Barr

Si Chassagne-Montrachet et Meursault sont réputés pour la production de grands vins blancs, il est bon de rappeler qu’il existe à côté de cela une production de vins rouges qui n’atteignent semble-t-il pas la réputation des premiers. Il faut dire que les volumes sont plutôt confidentiels a Meursault avec 4% mais passe tout de même à 40% à Chassagne-Montrachet. Blagny étant l’exception du coin avec 100% de vins rouges, les blancs étant vendu en Meursault-Blagny. 

Meursault 1^ercru Les Cras 2015 Domaine Vincent Latour

Robe rubis aux reflets violets. Le nez est marqué par l’amande, des touches fumées, grillées, des fruits noirs, du clou de girofle, de la réglisse et un boisé coca-cola. La bouche est fine, élégante avec un beau délié, une petite amertume renforçant le croquant. Ensemble plein et plaisant. 15/20

Chassagne-Montrachet La Goujonne vieilles vignes 2015 Hubert Lamy

La robe est rubis dense. Nez floral avec une touche de framboise élégante. La bouche est fraiche, dense avec une charpente solide, des tannins fermes, une acidité franche dans un ensemble longiligne. Finale un peu plus austère pour l’heure. 14/20

Blagny 1^erCru La Genelotte Monopole Comtesse de Chérisey 2014 Helène et Laurent Martelet

La robe est terne. Le nez n’est absolument pas plaisant, forte réduction avec un fond de fruits noirs. La bouche est fluide, aqueuse sans grande structure. 10/20

Blagny 1^erCru La pièce sous bois 2014 Thierry et Pascale Matrot

Fruits noirs sur un élevage fin, réglisse, touche épice, fond d’eau de vie. La bouche est fraiche sur des tannins gras, une structure fluide, lisse cohérente mais pas grande. Finale qui accroche un peu. 13/20

IGP Côtes de la charité Les Pénitents 2014 Alphonse Mellot

Nez évolué sur les fruits à noyaux, le pruneau à l’eau de vie. La bouche est ronde, sphérique avec une acidité marquée mais acceptable sur un milieu de bouche fuyant avant une finale chaude. 11/20

Chassagne-Montrachet 1^ercru Morgeot 2013 Domaine Chapelle & fils

Nez boisé, floral, touche fumée élégante et nette sur un fond de cerise.  La bouche est souple, fine, homogène et lisse avec des tannins gras assez juteux dans une structure par contre assez étroite et austère. Finale franche. 13/20

Chassagne-Montrachet vieilles vignes 2012 Marc Colin

Nez d’où ne ressort presque que le fut bien chauffé et quelques fruits noirs. La bouche est pleine, charnue sur des tannins francs, ciselé dans un ensemble puissant et démonstratif. Finale fraiche. 14/20

Meursault 2010 Domaine Du Pavillon Albert Bichot

Nez grillé sur le pain sec, les fruits rouges, une touche lactée et évoluée. La bouche est ronde, souple sur des tannins gras une acidité marquée dans un ensemble bien vieux. Finale bof. 13/20

Chassagne-Montrachet 1^ercru La Maltroie 2009 Domaine Amiot Guy et fils

Robe rubis sombre. Nez pas net sur les fruits noirs et je pense un petit liège. La bouche confirme le bouchon mais on sent une tension intéressante et fondue dans une matière riche. 14/20

Chassagne-Montrachet 1^ercru Morgeot 2005 Jean-Marc Pillot

Beau nez, fruits rouges nets, touche végétale. La bouche est ample, gourmande sur des tannins précis, une chaleur maitrisée dans une matière serrée, enveloppante et puissante. Finale ample sur la menthe. 15/20

Meursault 1997 François Mikluski

Nez sur les vieux fruits secs, les épices comme le curry et le viandox. La bouche est franche sur des tannins pointus et secs dans un ensemble trop vieux. 13/20

Blagny 1^ercru sous le dos d’Âne 1985 Domaine Henri Clerc  

Bouchon. 

Les membres du club ont été assez peu inspirés dans les apports de cette soirée. Soirée entachée par deux bouteilles bouchonnées et deux bouteilles fatiguées. De 12 bouteilles nous passons donc à 8 représentants exploitables, pas de quoi tirer une quelconque conclusion. 

Je vais toutefois retenir de cette soirée le Meursault Les Cras de Vincent Latour et le Chassagne-Montrachet Morgeot 2005 Jean-Marc Pillot. 

Stéphane