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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Côte de Brouilly cuvée La Chapelle 2014 Chateau Thivin. 

Publié par stephanew sur 2 Juin 2017, 05:00am

Catégories : #Les autres régions

Côte de Brouilly cuvée La Chapelle 2014 Chateau Thivin. 

Le domaine est prit d'assaut suite certainement aux notes remarquables du dernier numéro de Beaujolais aujourd'hui sur le millésime 2015. Avant d'attaquer ce millésime et le suivant, 2016 semble suivre le mouvement, passage en revue d'un plus modeste 2014. 


Nez plutôt floral, assez discret, sans exubérance avec une touche de fer et de fruit noir. La bouche est tendue sur des tannins francs et frais le tout dans une certaine profondeur signant les beaux vins de terroirs. Finale fraîche, un poil chaude en rétro mais rien de dramatique. Bonne pioche en attendant d'ouvrir les 2015. 15/20

Côte de Brouilly cuvée La Chapelle 2014 Chateau Thivin. 

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