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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Alsace Sylvaner vieilles vignes 2009 Domaine Paul Blanck

Publié par stephanew sur 2 Mai 2017, 06:00am

Catégories : #Divers Vins d'Alsace

Alsace Sylvaner vieilles vignes 2009 Domaine Paul Blanck. 


Nez discret, floral pointe exotique et fruits jaunes. Bouche large, acidité discrète dans un style croquant/classe très élégant. Un sylvaner hors classe, loin du style herbacé et vert qu'il faut pourtant sauver. Je veux bien sauver celui-ci. 15/20

Stéphane

Alsace Sylvaner vieilles vignes 2009 Domaine Paul Blanck

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