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A l’heure où le magasin Bourgogne Aujourd’hui sort un spécial crus du beaujolais avec une ribambelle de 2015 notés 20/20, le hasard a fait que le club AOC de La Wantzenau a organisé une soirée sur ce thème. Sélection assez classique, Burgaud, Duboeuf et Janin.
Beaujolais Villages Les Vignes de Thulon 2015 Jean-Marc Burgaud
Nez sur les fruits rouges, la fraise, la réglisse. Les tannins sont fins avec une amertume un peu prononcée dans un profil large mais un peu austère. 13/20
Brouilly Reverdon 2015 Château Thivin
Nez net sur la cerise griotte et de belles fleurs. La bouche est fine, souple et ronde, dans un style gourmand, juteux et croquant avant une finale droite et dense et fraiche. 14/20
Morgon Jean-Ernest Descombes 2011 Georges Duboeuf
Nez grillé, minéral, sur les fleurs, pointe végétale et lactée. La bouche est élancée, précise avec une acidité large avant une finale ferme. 13,5/20
Moulin-à-vent Clos du Tremblay 2011 Paul Janin
Nez sur la fraise puis les fruits noirs, des touches torréfiées et une pointe de bois. La bouche est sphérique sur un beau volume dans un style aérien mais plein de charme avec un caractère fort aimable sur des tannins fins et gras. 15/20
Moulin-à-vent 2009 Domaine des Rosiers
Nez sur la croute de fromage pas très causant. La bouche est gourmande, ronde et pleine avec des tannins francs sur une acidité fondue avant une longue finale. 15/20
Morgon Javernières 2009 Jean-Marc Burgaud
Nez réduit sur le cul de cheval. Bouche fraiche, ciselé, franche et droite, tactile et concentrée. Mais le nez est insupportable. 14/20
Morgon Côte du Py Réserve 2007 Jean-Marc Burgaud
Nez sur le bourgeon de cassis, la groseille avec des relents végétales. La bouche est franche, tannins frais avant une grosse charge tannique avec une belle force minérale. Pas le plus élégant mais le terroir est là. 15/20
Moulin-à-vent 2007 Jean Georges et fils
Bouchon
Morgon Jean-Ernest Descombes 2002 Georges Duboeuf
Nez sur la compote de fraise, le vieux bois. La bouche est gourmande avec des joues dans une style ample et généreux, bien en chair. 15/20
Vin de table français Bien-Venu in X-tremis Bret Brothers
Nez frais mais sauvage, végétale avec des épices à moutarde. La bouche est droite, sapide et saline mais paraissant assez simple dans la structure très fine. Un assemblage de 2006 et 2007 en vin de table et premier rouge du domaine. Il semble que la parcelle ait été vendu depuis. 15,5/20
