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Alsace grand cru Saering riesling 1996 Domaines Schlumberger.
Robe dorée. Nez évolué mais encore agréable sur les fleurs sèches, le miel, l'encaustique et une touche lactée. La bouche attaque sur un petit moelleux mais pas pour longtemps car arrive une acidité fine mais pointue sur une minéralité assez grasse. Finale un peu plus simple et de longueur moyenne. 16/20
Stéphane
