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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Alsace pinot blanc B 2012 Albert Boxler

Publié par stephanew sur 6 Novembre 2016, 08:43am

Catégories : #Divers Vins d'Alsace

Alsace pinot blanc B 2012 Albert Boxler.

"B" pour Brand, le grand cru de Turckheim au terroir complexe, granitique dans sa partie originelle il est plus calcaire par extension des limites. 
Le nez est expressif, ouvert sur des notes de fruits blancs, pointe crémeuse, beurre frais. La bouche est structurée, juteuse, fine et minérale avec une pointe de gaz qui va encore renforcer la perception tactile. La tension tire vraiment le vin dans les papilles et distinguer ce vin de son frère le riesling doit être très compliqué voire impossible. Finale puissante qui impose le respect du dégustateur. Avec un excellent rapport Q/P on pourrait presque se demander si investir dans la version riesling Brand est judicieuse. 16/20

Stéphane

Alsace pinot blanc B 2012 Albert Boxler

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