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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Riesling Cuvée des Comtes d'eguisheim 2001 Léon Beyer

Publié par stephanew sur 17 Janvier 2016, 07:34am

Catégories : #Alsace grand cru Riesling

Riesling Cuvée des Comtes d'eguisheim 2001 Léon Beyer. 

Robe dorée. Nez évolué et patiné, fleurs sèches, beurre frais, écorce d'orange, foin, anis. Bouche étroite, sèche, sur une acidité fine mais bien marquée. L'ensemble est plaisant, assez léger, d'une densité relative et plus aérien que profond. Il semble toujours manquer quelques chose dans cette cuvée, un peu de densité, de profondeur. 15/20. Cuvée issue du grand cru Pfersigberg selon les indications du domaine. 

Stéphane

Riesling Cuvée des Comtes d'eguisheim 2001 Léon Beyer

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