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Niagara Peninsula Late Autumn Riesling 2012 Inniskillin.
Un riesling canadien pur et net au nez, sur les fleurs blanches, la fleur d'oranger, cristallin comme un vin de Mosel, précis comme un Alsace. La bouche est souple et douce sur un équilibre demi-sec remarquable qui ne tombe jamais dans l'excès de maturité. Un vin surprenant par son équilibre, sa précision et son origine. Je connais des région qui peuvent s'inquiéter si ce genre de cuvée vient à envahir l'Europe surtout à moins de 15 dollars ! 16/20
stéphane
