750 grammes
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Pouilly fuissé "terroir de vergisson", La Roche 2008 Verget.

Célèbre maison de négoce de JM Guffens qui propose une large palette de vins allant du chablis à celui ci en passant par meursault. Tout un programme. 
 

Nez boisé/mentholé avec quelques senteurs fruités mais il faut sortir la pompe pour les détecter. La bouche est droite et vive, avec un belle mineralité qui tapisse la langue. Le vin est encore relativement serré ou étroit c'est fonction de l'idée que l'on a de la région. Un pouilly plutôt viril qui ne joue pas dans l'exubérance. Finale qui reprend l'élevage avec une pointe de citron. 15/20.

Stéphane

Pouilly fuissé "terroir de vergisson", La Roche 2008 Verget
Tag(s) : #Le Maconnais

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