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Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Soirée Maranges au Club AOC de Barr.

Publié par stephanew sur 15 Mai 2015, 07:05am

Catégories : #CR Club AOC de Barr

Maranges est une AOC répartie sur trois communes, Cheilly-lès-Maranges, Dezize-lès-Maranges et Sampigny-lès-Maranges, toutes trois en Saône-et-Loire, les vins étant toutefois administrés par la Côte de Beaune. C’est donc avec les Volnay, Pommard, Meursault et autres villages de réputations internationales que s’exprime ce terroir composé de rouges sur 163,11 ha (dont 81,98 ha en Premier Cru)
 et de blancs sur 7,71 ha (dont 1,63 ha en Premier Cru). Cette deuxième couleur est donc très confidentielle. L’aire d’appellation jouxte celle de Santenay. Les cépages sont les classiques de la Côte, pinot noir et chardonnay. A noter que cette AOC est très récente, datant de 1988.    

 

Dégustation à l'aveugle, 13/04/2015.

 

Maranges 1er cru La Fussière 2009 Domaine Edmond Monnot et Fils (22,50€)

Robe paille. Nez lacté sur des notes de beurre frais, du citron des épices à saucisse dans un style simple. Petit boisé en mise en bouche, de la fraicheur avec une toute petite touche calcaire mais le fond est un peu végétal. Pas de grande structure pour ce vin simple. Le rapport Q/P n’est pas terrible mais les blancs sont si rares sur cette AOC que l’on peut monter les prix sans risque. 12,5/20

 

Maranges vieilles vignes Le Goty 2012 Domaine Bacheley-Legros (15€)

Robe rubis tendre. Nez floral sur la pivoine, les ronces avec des notes fumées, épicées sur un bois bien chauffé apportant des notes de suie. La bouche est souple et ronde sur des petits tannins fermes. L’acidité assez présente sur les bords apporte son lot de franchise mais l’ensemble a encore besoin de se détendre. Pas vilain pour un « village » les tannins devront un peu s’ouvrir. 14/20

 

Maranges Sur le Chêne 2012 Domaine Chevrot (15,20€)

Nez subtil sur les fleurs comme le lys, la rose, les cailloux. La bouche est souple et fluide, longiligne sans grande accroche. Petits tannins sans expression, petit creux en milieu de bouche et amertume en finale. 12/20

 

Maranges vieilles vignes 2012 Domaine Maurice Charleux et fils (12,20€)

Robe claire. Nez discret sur les fruits noirs, la griotte avec des relents fumés.  La bouche est grasse, souple sur des tannins ronds et une acidité fine et discrète. Un vin monocorde, loin d’être mauvais mais sans réel potentiel. 12,5/20

 

Maranges 1er cru La Fussière 2012 Domaine Maurice Charleux et fils (14,70€)

Robe rubis sombre. Nez sur l’orange, le café, les fruits noirs. La bouche est fluide avec une acidité floue et massive. Finale végétale. 10/20

 

Maranges 1er cru La Fussière 2012 Domaine Chevrot (19€)

Robe sombre. Nez complexe et mur sur la réglisse, l’allumette, le sang avec un boisé moyen. L’acidité est juteuse donnant du croquant et de la franchise au breuvage qui présente des tannins bien construits dans une bonne structure. 13/20

 

Maranges 1er cru La Fussière 2011 Domaine Chevrot (13,90€)

Nez floral évoluant sur la griotte, le poivre, l’orange, le pamplemousse et toujours ce bois pas très élégant. La bouche est ronde, sans tannin perceptible, donc souple, gourmande, aimable et finalement élégante. Finale un peu courte et amer. 13,5/20

 

Maranges 1er cru La Fussière 2011 Thomas Morey (18€)

Robe sombre. Nez très extrait sur les fruits noirs. La bouche est souple, sphérique sur des tannins fins une acidité bien maitrisée avec du corps même si la structure n’est pas monstrueuse, l’équilibre est là et bien agréable. On sent le terroir. 14,5/20

 

Maranges 1er cru Clos de la Boutière vieilles vignes 2010 Domaine Edmond Monnot et Fils (19,50€)

Nez sur la chaussette. La bouche est bancale et asséchante. 7/20

 

Maranges 2009 Folles Lie SARL En Belles lies (14,30€)

Robe sombre comme l’étiquette. Nez sur les fruits noirs, le chocolat, la prune signant déjà une certaine évolution. La bouche est ronde, souple sur des tannins gras l’ensemble étant tout de même dans un style massif mais avec de la mâche, une acidité juteuse, gourmande. Petite sécheresse en finale qui contraste avec le gras en amont. Un style a part des autres vins déjà dégustés. 14/20

 

Maranges 1er cru Le Clos des Loyères 2008 Domaine Edmond Monnot et Fils (17€)

Nez sur les fruits noirs avec une pointe végétale et des notes fermentaires. Petits tannins et acidité mordante, métallique. 12/20

 

Santenay 1er cru Clos des Tavannes 2007 Domaine Lucien Muzard et fils (16,90€)

Nez sur un boisé élégant avec du sous-bois, de la framboise, des notes plus sauvages, animales avec des touches torréfiées. La bouche est fine, sur des tannins souples, élégants, dans une matière dense, structurée. Premier vin digeste de la soirée mais du village voisin. 16/20

 

Maranges 1er cru Les clos Roussots 2007 Domaine Edmond Monnot et Fils

Nez sur les fruits noirs, l’amande, l’orange. Bouche sphérique sur des tannins serrés, une acidité mûre avec un coté enveloppant et riche qui rajoute de la gourmandise. Finale acidulé bien maitrisée. Un beau 2007. 14,5/20  

 

Notre sélection n’a pas spécialement brillé ce soir, la meilleure note revenant au Santenay pirate de la soirée. Il faut admettre que les Maranges ne sont pas légion dans les caves des membres du club et les cavistes sont assez rapidement dévalisés en regard des petits prix pour des Grands Vins de Bourgogne. Nous n’avons que 7 producteurs sur cette série.

Les vins sont apparus fluides, manquant de corps et pas toujours d’une grande harmonie globale. La comparaison d’autres AOC, s’il faut comparer avec ses voisins, est assez rude, les prix de vente n’arrivant pas à compenser totalement le niveau.

 

Stéphane

 

 

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