Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Stéphane Wasser

Stéphane Wasser

Le monde du VIN est passionnant, mes plus belles découvertes sont ici !!


Vorbourg Clos Saint Landelin Riesling 2010 Domaine Muré

Publié par stephanew sur 28 Mars 2015, 10:47am

Catégories : #Alsace grand cru Riesling

Alsace grand cru vorbourg Clos Saint Landelin Riesling 2010 Domaine Muré. 

Le grand cru Vorbourg est situé sur la commune de Rouffach. D'exposition Est il tourne vers le Sud au niveau du clos Saint Landelin. Les pentes argilo-calcaire imposent la culture en terrasses. Le riesling est planté sur le bas du coteau. 

 
Le nez est ciselé, précis sur l'écorce d'agrume, le poivre blanc, les cailloux frottés sur une touche marine, anchois ou sardine. La bouche est punchy, pleine et droite mais surtout racée avec une acidité puissante et profonde signant un terroir lui aussi profond. Forte matière sèche en finale. Un vin qui monte en puissance et qui faisait franchement peur il y a deux ans avec une énorme fougue. Il commence doucement à prendre ces marques et il va sans doute possible courir longtemps. 18/20. Très grand vin. 

Stéphane

Vorbourg Clos Saint Landelin Riesling 2010 Domaine Muré

Commenter cet article

Archives

Articles récents