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Alsace grand cru Riesling

Lundi 6 juin 2011 1 06 /06 /Juin /2011 22:14
Rieslings granitiques 2007 avec le club AOC de Barr
Soirée au club AOC de Barr avec comme thème les rieslings 2007 sur terroirs granitiques. Les vins sont servis en aveugle et dégusté pour ma part dans des Spiegelau. Le club adopte une grille de notation légèrement différente de la mienne. Aussi vous allez trouver des vins notés en dessous de […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Lundi 23 mai 2011 1 23 /05 /Mai /2011 06:35
Altenberg Bergheim Grand Cru 2001 Marcel Deiss

Altenberg de Bergheim 2001 Marcel Deiss. Un terroir un millésime. Il n’en faut pas plus pour présenter un vin selon Jean Michel Deiss. Si vous cherchez tout de même à savoir quels cépages entrent dans ce breuvage la réponse est des plus simple. Tous ! 13 cépages qui chantent d’une voix pour […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Samedi 21 mai 2011 6 21 /05 /Mai /2011 07:48
Riesling Schlossberg Cuvée Ste Catherine 2005 Domaine Weinbach

Riesling Grand cru Schlossberg Cuvée Ste Catherine 2005 Domaine Weinbach, Colette Catherine et Laurence Faller. J’aime les vins de ce domaine qui sont pour moi le classicisme à l’alsacienne avec une étiquette qui porte à elle seule toute la complexité des vins d’Alsace. Un terroir d’abord, le […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Mercredi 23 mars 2011 3 23 /03 /Mars /2011 17:25
Riesling Kirchberg de Ribeauvillé 2007 Louis Sipp
Riesling Grand cru Kirchberg de Ribeauvillé 2007 Louis Sipp : Nez précis, dense envoutant sur des notes de fruits exotiques, de mandarine avec des touches florales. La bouche ample avec un beau gras bien en place, une acidité fondue et un léger moelleux (12 g SR) renforçant le caractère très […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Mercredi 23 février 2011 3 23 /02 /Fév /2011 22:27
Riesling Cuvée Frédéric Emile 1983 Sélection de Grains Nobles Maison Trimbach

Riesling Cuvée Frédéric Emile 1983 Sélection de Grains Nobles Maison Trimbach : SGN et Trimbach ! Voilà deux idées qui sont pour le moins antagonistes tant les Trimbach aiment à élaborer des cuvées les plus tendues et les plus sèches possible. Il ne faudra pas s’attendre une grosse liqueur car […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Dégustation vins France-Monde
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Samedi 12 février 2011 6 12 /02 /Fév /2011 18:48
Riesling Brand 1998 Zind-Humbrecht

Riesling Grand cru Brand 1998 Zind-Humbrecht. Une couleur or/orangé très soutenue pouvant signer une vendange très mûre ou un vin très évolué. Le nez va nous orienter sur la première hypothèse avec des notes de fruits exotiques, de mandarine, d’écorce d’orange. La bouche est puissante, […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Liaisons Oenophiles
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Mercredi 19 janvier 2011 3 19 /01 /Jan /2011 20:54
Riesling Pfingstberg 2007 Paradis François Schmitt
Riesling grand cru Pfingstberg 2007 Paradis François Schmitt : Un des grands crus les plus au sud de la région sur la commune d’Orschwihr, ou se trouve d’ailleurs le domaine. Terroir calcaro-gréseux entre Muschelkalk et Bundsandstein. La cuvée issue du lieu-dit "Paradis" constitue la parcelle […]
Par stephanew - Publié dans : Alsace grand cru Riesling - Communauté : Le Vin Dans Tous ses États...
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Jeudi 13 janvier 2011 4 13 /01 /Jan /2011 06:37
Riesling grand cru Kastelberg 1997 Marc Kreydenweiss
Riesling grand cru Kastelberg 1997 Marc Kreydenweiss : Situé sur la commune d’Andlau, le Kastelberg est unique à plus d’un titre. Terroir de schistes noirs de Steige d’âge silurien, cas unique en Alsace pour un grand cru. C’est également un des plus petit grand cru avec seulement 5,82ha qui ne […]
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Dimanche 2 janvier 2011 7 02 /01 /Jan /2011 14:44
Riesling Schlossberg cuvée Sainte Catherine 2008 Domaine Weinbach
Riesling grand cru Schlossberg cuvée Sainte Catherine 2008 Domaine Weinbach : Un riesling issu du cœur du grand cru granitique célébré ici par une des plus célèbres maisons alsaciennes. La gamme des rieslings est assez complexe chez Weinbach. Voici un petit mémo pour faire de l’ordre. -Riesling […]
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Mardi 28 décembre 2010 2 28 /12 /Déc /2010 19:49
Riesling Altenberg de Bergbieten 1998 Rolland Schmitt
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten sélection de vieilles vignes 1998 Rolland Schmitt. Ayant commencé ma cave vers 1999 j’ai toujours l’impression que les 98 sont trop jeunes alors qu’ils ont aujourd’hui 12 ans. Je me décide donc à prélever ce qui fût à l’époque LE riesling grand cru de […]
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Lundi 6 décembre 2010 1 06 /12 /Déc /2010 17:36
Riesling Pfersigberg 2007 Paul Ginglinger.
Riesling grand cru Pfersigberg 2007 Domaine Paul Ginglinger : Ce terroir marno-calaire sur les communes d'Eguisheim et Wettolsheim dans le Haut-Rhin comportant une forte proportion de calcaire sur les 74,55ha cadastrés donne naissance à des vins alliant richesse et finesse. Ce 2007 est mûr au […]
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Mercredi 1 décembre 2010 3 01 /12 /Déc /2010 19:10
Riesling Kaefferkopf Cuvée Nicolas 2008 Martin Schaetzel suite à TAST.
Riesling grand cru Kaefferkopf Cuvée Nicolas 2008 Martin Schaetzel : Pris de pannique par la sortie du TAST consacré au riesling entre autre de 2008 je me jette en cave pour prélever un flacon ayant reçu par Bettane une mauvaise note. La robe est d’un beau jaune, je m’intéresse peu aux robes en […]
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Dimanche 21 novembre 2010 7 21 /11 /Nov /2010 17:53
Riesling Geisberg vendange tardive 05 Cuvée Exceptionnelle Kientzler
Riesling grand cru Geisberg vendange tardive 2005 Cuvée Exceptionnelle Kientzler : Bouteille apportée par un ami sans cave mais au bon gout, enfin, il connaît ses classiques et n’hésite pas à se faire conseiller pour ne pas faire de grosse erreur. Une robe d’un bel or. Nez discret pas très […]
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Jeudi 18 novembre 2010 4 18 /11 /Nov /2010 18:27
Riesling Altenberg de Bergbieten 08 Domaine Schmidt.
Riesling grand cru Altenberg de Bergbieten 2008 Domaine Roland Schmidt : Nez complexe et mur sur l’orange, la pierre et le plâtre mouillé. La bouche est ronde en attaque puis massive mais sèche. L’acidité semble bien fondue dans la masse. Beaucoup de matière sèche dans la finale compact mais je […]
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Jeudi 4 novembre 2010 4 04 /11 /Nov /2010 18:28
Riesling Grand cru Engelberg 2004 Domaine Pfister
Riesling Grand cru Engelberg 2004 Domaine Pfister : Avez vous déjà vu une bouteille de riesling avec marqué gewurztraminer dessus ! moi si mais il faut se tromper de casier pour que cela arrive. Le gewurztraminer ouvert par égarement sera dégusté en before tout le long des jours qui viennent. […]
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